Améliorer la sortie
Société: Lyckeby Amylex
Endroit: République tchèque
Année: 2018
Application: Patates
Technologie: Évaporateur à film tombant
En tant que plus grand producteur d'amidon de pomme de terre et de produits associés (amidons modifiés) en République tchèque, LYCKEBY AMYLEX, Inc. s'efforce constamment de maintenir sa réputation de fournisseur offrant un service client inégalé en livrant des produits sûrs et de haute qualité.
Prix Efficacité au point
L’entreprise est très rigoureuse et cherche à réaliser des économies de coûts partout où cela est possible – un élément essentiel pour pouvoir répondre aux besoins des clients et garder une longueur d’avance sur la concurrence. En 2018, l’accent a été mis sur un poste de dépenses particulier qui pourrait non seulement devenir une source de profit, mais aussi contribuer à la durabilité !
Rincé et
La transformation des pommes de terre génère une certaine quantité d’eaux usées et de jus de pommes de terre, qui sont généralement rejetés dans les champs. Les producteurs comme LYCKEBY AMYLEX doivent payer pour l’élimination de ces résidus, tandis que la valeur nutritionnelle du jus riche en protéines est tout simplement gaspillée.
C'est pour relever ces défis que l'entreprise a commencé à étudier les moyens d'extraire l'amidon et les protéines de pomme de terre du jus de pomme de terre pour les vendre comme engrais. L'extraction nécessiterait le bon équipement, provenant bien sûr du bon fournisseur.
La droite l'équipements
L'équipement de choix pour de telles applications est l'évaporateur à film tombant à recirculation, un type spécial d'échangeur thermique à calandre et à tubes (S&T) orienté verticalement conçu pour éliminer l'eau d'un liquide afin d'obtenir une concentration plus élevée de solides, fonctionnant sous vide. Grâce à leurs performances thermiques supérieures, les évaporateurs à film tombant remplacent rapidement les anciens évaporateurs à film ascendant, les évaporateurs à calandre et les évaporateurs à circulation forcée.
Une fois l'équipement déterminé, LYCKEBY AMYLEX a lancé un appel d'offres auprès d'un certain nombre de fournisseurs potentiels, énumérant les critères clés pour le choix d'un évaporateur et d'un fournisseur comme suit :
- La capacité à répondre aux critères techniques requis
- Qualité de la livraison
- Vitesse de livraison
- Tarifs et Prix
Stratégie gagnante
Si le choix d’un fournisseur a été motivé par des prix compétitifs, d’autres facteurs ont également joué un rôle important, notamment l’expertise technique, la connaissance des applications et les capacités d’installation. SiccaDania a réuni toutes les qualités requises et, après un processus d’évaluation et de sélection minutieux, LYCKEBY AMYLEX a choisi de travailler avec cette société danoise distribuée dans le monde entier. Le choix de SiccaDania a également été facilité par une expérience antérieure positive avec une solution SiccaDania.
« Nous avons eu une bonne expérience avec le séchoir que SiccaDania a livré à LYCKEBY AMYLEX un an plus tôt. »
– Directeur de Lyckeby Amylex, M. Punčikar
Solution solide
SiccaDania propose des évaporateurs à film tombant très efficaces, allant de capacités à l'échelle pilote à environ 80 tonnes par heure d'évaporation d'eau. Configurés et conçus selon les exigences spécifiques du produit et les spécifications du client, les évaporateurs SiccaDania sont particulièrement économes en énergie pour les applications dans les industries laitière, féculière et alimentaire. Une conception modulaire et standardisée garantit que chaque évaporateur peut être facilement personnalisé, ce qui se traduit par des délais de livraison et d'installation plus courts.
Axé sur le savoir-faire
Plusieurs équipes SiccaDania ont été impliquées dans la conception et la livraison de la solution d'évaporateur optimale, une tâche qui comprenait l'évaporateur à film tombant lui-même, les vannes, les entraînements de moteurs électriques et la mise en service. Les équipes ont fourni les connaissances d'application nécessaires, en coopération avec SATEC, sro pour assurer une intégration harmonieuse dans le système de contrôle ABB existant pour gérer l'ensemble du traitement du jus de tubercule. En tant que partenaires d'installation experts dans leur domaine, SATEC a fourni et mis en service ce système de contrôle et l'équipement électrique associé en étroite collaboration avec SiccaDania.
Avec une réputation de livraison rapide de l'évaporateur, une mise en service sans problème et une expérience technique répondant à tous les critères, Lyckeby Amylex et SiccaDania ont établi un partenariat à long terme.
« L'évaporateur offre des performances stables qui répondent aux exigences actuelles et à long terme. »
– Directeur de Lyckeby Amylex, M. Punčikar
Du coût au profit
Au lieu de payer pour l'élimination des résidus jusqu'alors inutilisables de la production d'amidon et de protéines de pomme de terre, l'entreprise vend désormais la production de l'évaporateur comme engrais, ce qui lui fournit une nouvelle source de revenus et lui permet de récupérer une valeur nutritionnelle qui aurait autrement été gaspillée. Et, après la livraison de l'évaporateur dans les délais, le respect de tous les critères techniques et une mise en service sans problème, LYCKEBY AMYLEX et SiccaDania ont établi un partenariat fructueux et à long terme pour l'avenir.
À propos LYCKEBY AMYLEX
LYCKEBY AMYLEX, Inc., qui opère principalement sur le marché européen, développe, fabrique et propose des produits à base d'amidon et de fibres de pomme de terre. C'est le plus grand producteur d'amidon de pomme de terre et de produits connexes en République tchèque. Une partie substantielle de la production d'amidon de pomme de terre de l'entreprise est ensuite transformée en dextrine et en amidons modifiés pour l'industrie du papier. L'entreprise a une riche tradition de production de produits de la plus haute qualité en utilisant une technologie de qualité supérieure et entièrement automatisée.
