L'évaporateur à petite échelle, VAP250, a été conçu pour l'évaporation continue et discontinue de produits liquides en concentré. Le processus d'évaporation est évolutif et l'évaporateur à petite échelle permet de simuler le processus d'évaporateurs de plus grande taille de taille industrielle.
Le VAP250 est destiné à la production à petite échelle ainsi qu'aux travaux de R&D et est largement utilisé par les entreprises et les universités du monde entier. Il est disponible en version standard et comporte une gamme de modules optionnels, permettant ainsi une personnalisation adaptée aux besoins individuels.
Le VAP250 est produit dans une conception sanitaire et comprend une solution de pointe en matière de sécurité, un nettoyage facile et un système de contrôle sophistiqué basé sur un API. Toutes les pièces en contact avec les produits sont fabriquées en acier inoxydable et tous les élastomères sont approuvés de qualité alimentaire selon les normes GMP.
Applications
Le VAP250 est largement utilisé pour :
- Applications laitières
- Applications alimentaires
- Applications chimiques
- Applications pharmaceutiques
Standard Équipement
- Réservoir d'alimentation fermé avec interrupteur de niveau
- Pompe d'alimentation (centrifuge) avec débitmètre
- Conduit de vapeur avec contrôle de pression
- Calandre avec séparateur de vapeur intégré
- Densimètre dans le système de recirculation
- Pompe de recirculation (centrifuge)
- Condenseur tubulaire
- Pompe à vide (corps en acier inoxydable)
- Pompe à condensats (centrifuge)
- Pompe à concentré (centrifuge)
- Buses CIP
- Armoire combinée MCC/IHM PLC/écran tactile
- Une structure porteuse en acier inoxydable
- Tous les composants sont entièrement câblés et testés
Options
- Préchauffeur tubulaire avec système de contrôle de la vapeur
- Cellule de détention
- Escalier ou échelle menant au sommet de la calandre
- Réservoir d'alimentation isolé
- Un agitateur dans le réservoir d'alimentation
- Unité de cristallisation
Applications
Le VAP250 est largement utilisé pour :
- Applications laitières
- Applications alimentaires
- Applications chimiques
- Applications pharmaceutiques
| Max. évaporation de l'eau | 500 kg / h |
| Capacité nominale WE | 250 kg / h |
| Consommation de vapeur | Env. 1 kg de vapeur par kg WE |
| Consommation d'eau de refroidissement avec une température d'entrée de 22°C et une température de sortie de 46°C | 6000 kg / h |
| Surface chauffante | 25.4 m2 |
| Source d'alimentation | 3 x 400 V, 50 Hz |
| Encombrement LxlxH | 2.0 x 2.0 x 6.0 m |
| Hauteur libre recommandée | 6.7 m |
| Poids | Environ. 1500 kg |
| Surfaces externes/contact produit | AISI 304 / AISI 316 |
| Plage de données de processus | Capacité | Minimum | Maximum | Unité |
| Capacité d'évaporation de l'eau | 250 | 79 | 500 | kg / h |
| Consommation de vapeur | 250 | 79 | 500 | kg / h |
| Approvisionnement en eau de refroidissement | 6000 | 3000 | 6750 | kg / h |
| Température de l'eau de refroidissement, entrée/sortie | 22/46 | 22/37 | 22/63 | ° C |
| Point d'ébullition | 62 | 46 | 90 | ° C |
| Delta T (veste – bouillante) | 6.5 | 2 | 12 | ° C |
