Qualité supérieure solutions de fabrication de lactose
Le lactose joue un rôle important dans les aliments manufacturés et les produits pharmaceutiques. Il est couramment utilisé comme ingrédient dans des aliments tels que les préparations pour nourrissons, les produits de boulangerie, les céréales, les viandes transformées et les substituts de viande, les protéines et les compléments alimentaires. Dans les laits en poudre, par exemple, le lactose est utilisé pour la standardisation des protéines.
La concentration du lactose commence par une filtration membranaire. Après un processus d'osmose inverse, il subit une nanofiltration pour atteindre une concentration solide d'environ 80 %. Le concentré est déminéralisé et décoloré avant une nouvelle évaporation pour atteindre la concentration souhaitée.
Technologie adapté à vos exigences de production
Lors de la fabrication du lactose, les producteurs se concentrent sur des facteurs de qualité tels que la pureté, la distribution granulométrique et la teneur microbiologique. La pureté du lactose est déterminée par la teneur en produits chimiques, comme les cendres, et la distribution granulométrique est en grande partie déterminée par la taille des cristaux.
Grâce à notre technologie spécialement développée et à notre vaste expérience dans le traitement du lactose, nous souhaitons vous aider à atteindre les niveaux de qualité souhaités qui confèrent à vos opérations un avantage concurrentiel. Dans le même temps, nous ne perdons jamais de vue la conception des usines de production de lactose pour optimiser le rendement et minimiser les déchets.
Quelles que soient vos exigences de production, nous travaillons avec vous pour fournir des lignes de production complètes, de la décalcification, de la décoloration et de la cristallisation à la séparation, au lavage et au séchage.
Vous souhaitez en savoir plus ?
Demandez-nous comment nous pouvons vous aider à concevoir ou à optimiser vos installations de fabrication de lactose pour une qualité supérieure, un rendement maximal et un minimum de déchets.
Contact